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素．豆腐 = Vegetarian style of Tof...
許堂仁, 文釆
素．豆腐 = Vegetarian style of Tofu / 許堂仁著 ; 張郁菁 , Anita Ting , 文釆翻譯.
許堂仁文釆
其他書名
Vegetarian style of Tofu
文獻類型一般書籍
語言中文
分類號427.31 0892
出版臺北市, 臺灣餐飲出版 : 美食天下雜誌發行, 1999[民88].
版本初版.
主題素食主義.食譜 (素菜)
叢書台灣之新中國料理#2
描述4, 105, 4 面 ; 26 公分.
ISBNRCN065075085070
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C0036550
圖書館
H
427.31 0892
可出借
--
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