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新版麵包配方
薛文通
新版麵包配方 / 薛文通主編 ; 李里特主審 ; 劉曉毅副主編 ; 李再貴...[等]參編.
薛文通
文獻類型一般書籍
語言中文
分類號427.16 0242
出版北京市, 中國輕工業, 2002.
版本1 版.
主題麵包--食譜.
叢書新版食品配方系列叢書
描述22, 487 面 ; 21 公分.
ISBNRCN065078088105
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C0060897
圖書館
LIB
427.16 0242
可出借
--
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