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味噌之書 = The book of miso
Shurtleff, William (威廉‧夏利夫) 19...
味噌之書 = The book of miso / 威廉‧夏利夫(William Shurtleff), 青柳昭子(Akiko Aoyagi)著 ; 呂奕欣翻譯.
Shurtleff, William (威廉‧夏利夫) 1941-呂奕欣
文獻類型一般書籍
語言中文
分類號427.611 9054
出版臺北, 柿子文化, 2005.
版本初版.
主題味噌.食譜.
描述279 面 : 圖 ; 26 公分.
ISBNRCN065084100118
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C0114756
內部書庫
RD
427.611 9054
只供參考
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