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主題 : 麵包--食譜.
總數: 4
一顆蘋果做麵包 : 50款天然酵母麵包美味出爐
Akiko Yokomori (橫森子), 陳柏瑤.
一顆蘋果做麵包 : 50款天然酵母麵包美味出爐
作者
Akiko Yokomori (橫森子)
陳柏瑤.
分類號
427.16 0240
出版社
飲食天地出版社
出版年
2014.
現代麵包製作百科 = Modern bread encycl...
劉榮華
現代麵包製作百科 = Modern bread encycl...
作者
劉榮華
分類號
427.16 7294
出版社
全麥烘焙出版社
出版年
1987.
新版麵包配方
薛文通
新版麵包配方
作者
薛文通
分類號
427.16 0242
出版社
中國輕工業
出版年
2002.
麵包西點
林根安
麵包西點
作者
林根安
分類號
427.16 4443-2
出版社
幼福
出版年
1998.
