街市是生死場，每天數不清的生命在那裡斷送，「我點了那條魚，那條魚就為我而死，但我不點牠，是不是牠就不用死？除非遇到有人買魚去放生，但機率有幾大？放生會不會死得更快？是放生抑或放死？」王良和在〈大海〉那篇小說中參雜很多關於生死的思考；同時，街市也是一所學校，學習怎樣的魚才叫新鮮，為什麼要吃海魚，不吃養魚，檔主怎樣呃秤，怎樣才能令他呃得比較少，「你好懷念，好期望，人和人相處，是誠實的，最起碼不要呃人呃得咁盡。（〈大海〉的）敘述者執著的是，童年時跟母親去買魚蝦，檔主都會勾穿個袋，流走若干的水才秤，現在就不同，還故意倒多些水進去。」王良和以童年記憶中的街市作參照，由人的轉變，地的轉變，其實也是透視香港的轉變。

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