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頂級蛋糕甜點醬調理技術
兵庫營養調理製?專門學校
頂級蛋糕甜點醬調理技術 / 兵庫營養調理製?專門學校編著; 沙子芳譯
兵庫營養調理製?專門學校
Other Title
頂級蛋糕甜點醬調理技術 /
GMDBook
LanguageC
Corporate Author
沙子芳
Classification427.16 4488
Publisher瑞星文化, 台北, 2008
Subject美點糕餅製法Home economics
Topic美點糕餅製法Home economics
Series名店主廚系列 #11
Description119 頁;彩色插圖;29 公分;
ISBN9789575267742
No.
Barcode
Branch
Location
Call No.
Status
Due Date
1
C13680
CHI
Library
427.16 4488
Available
--
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