| Other Title | 香港味道 . 4 :如假包換碗仔翅 =|bHong Kong wei dao 4/ |
| GMD | Book |
| Language | C |
| Classification | C1 |
| Publisher | 萬里機構 . 飲食天地, 香港, 2007 |
| Subject | 飲食 -- 香港飲食業 -- 香港Home economicsIntegrated humanities |
| Topic | 飲食 -- 香港飲食業 -- 香港Home economicsIntegrated humanities |
| Series | 香港味道 #4 |
| Description | 153 頁;彩色插圖, 彩色肖像;23 公分; |
| ISBN | 9789621435149 |