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廚房裡的小科學家 . 6 : / 學研著; 鄭涵壬譯

Other Title	廚房裡的小科學家 . 6 :麵包與蛋糕的美味實驗大挑戰 /
GMD	Book
Language	C
Corporate Author	鄭涵壬
Classification	303.4 0024
Publisher	三采文化, 台北, 2011
Subject	科學實驗烹飪 -- 通俗作品
Topic	科學實驗烹飪 -- 通俗作品
Series	科學料理小學堂 #6
Description	79 頁;彩色插圖;26 公分;
ISBN	9789862295229

Notes

1分鐘做出馬芬蛋糕，10分鐘做出海綿蛋糕，在家做出專業級美味，同時靈活你的雙手和大腦！　　廚房對孩子而言，是距離最近的遊樂場。　　那裡有許多可以用來做實驗、做勞作的材料。　　在廚房裡製作的各種料理中，　　麵包和蛋糕的製作過程最像做科學實驗，　　不但需要份量精準的材料，　　更需要細心的按照步驟來進行，　　使用微波爐來製作的話，更是像變魔術一般，　　簡單又迅速的做出令人食指大動的點心。　　很適合拿來當做寒暑假的科學實驗題材。　　請爸媽跟小孩一邊享受親子時光，　　一邊體驗發生在我們身邊的奇妙科學現象。本書特色最活潑的自然教學法　　1.書中的Q&A活潑有趣，實驗步驟簡單，結果又出乎意料的精采。　　2.利用隨手可得的簡單材料探討科學原理，適合親子共同邊做邊玩。　　3.假期學習不中斷！不但學會科學常識，也學會製作美味的料理，一舉兩得。

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Due Date

C15749

CHI

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303.4 0024

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