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燕食記 / 葛亮
葛亮
文獻類型BOOK
語言CHI
分類號857 4400
出版麥田, TW, 2023
叢書當代小說家
描述平裝 / 592頁 / 21 x 14.8 x 3 cm / 普通級 / 單色印刷
ISBN9786263103580

註釋

本書從粵港茶點出發，寫了葉鳳池、榮貽生、陳五舉、戴鳳行、露露等五代廚師的滄桑跌宕，更以廚師榮貽生傳奇的一生貫穿全書梗概，取廣州、香港雙城為背景，透過飲食寫人的內在世界與細膩情感，復以食物勾勒出清末、抗戰、新中國誕生、改革開放等時代的風起雲湧與街頭巷尾的雜談軼事。
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C17514
Lib
圖書館
857 4400
可出借
--
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